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夏日凉面的做法和食材用料及健康功效

作者: 张孝全 来源: 本站原创 2017-10-20 14:25:40  阅读:1228

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鲜面条700克西红柿2个相克食物
相克食物相克食物
相克食物花椒
料酒胡萝卜1个'相克食物
瘦肉 老抽
鸡精
相克食物青椒1个相克食物

夏日凉面的做法

  • 1.在冰箱里鲜冰上一壶水,再开火烧开水,在烧水期间准备食材,西红柿,瘦肉,胡萝卜,葱姜蒜,青椒切碎备用

  • 2.水开下面条,

  • 3.煮好捞出,先过一遍凉水,冷一下

  • 4.另起锅,放油,下花椒,榨出香味,捞出

  • 5.开小火,倒入葱姜蒜,炒出香味

  • 6.放肉丁,炒至变色

  • 7.加料酒,老抽

  • 8.放胡萝卜,翻炒2分钟

  • 9.鸡翅西红柿,放盐,鸡精调味,直至西红柿出水

  • 10.加青椒沫

  • 11.小火熬制,加糖,大概5分钟左右即可出锅

  • 12.把冰箱的水拿出来,把面倒进去冰一下,捞出来,放进碗里,倒上酱料,筋道酸爽的凉面就好喽

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