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鲍鱼炖土豆的做法和食材用料及健康功效

作者: 陈怡 来源: 本站原创 2017-10-29 01:36:43  阅读:6314

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

土豆500克相克食物鲍鱼适量相克食物
适量适量
一匙相克食物酱油适量
少许相克食物少许相克食物
青椒一根相克食物红椒一根
料酒适量

鲍鱼炖土豆的做法

  • 1.鲍鱼刷干净,打十字花刀。

  • 2.土豆切小块。

  • 3.姜、蒜切片,青、红椒切斜刀。

  • 4.油锅烧热,下姜、蒜爆香。

  • 5.下土豆块炒2分钟。

  • 6.下适量盐、糖、酱油,煮约15分钟,至土豆软绵。

  • 7.下鲍鱼、料酒,盖上锅盖焖5分钟。

  • 8.下青、红椒炒匀。

  • 9.出锅装盘。

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