健康功效
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
八角：理气、止痛、温阳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 春笋一条相克食物 | 红烧肉750克 |
| 冰糖3两相克食物 | 小红椒2个 |
| 八角一颗 | 香叶2片 |
| 葱段3段 | 盐适量 |
| 生抽小半碗 | 老抽两汤匙 |
| 花生油适量 | 姜片4片 |
红烧肉焖春笋的做法
1.春笋剥壳
2.斩块和生水一起放入锅烧开煮半个小时（不需要放油盐）
3.煮好冷却切小块泡冷水换一次水
4.泡半小时沥干水
5.猪肉洗干净
6.斩小块（有瓦锅的切厚点）
7.焯水三分钟
8.捞起沥干水分
9.放冰糖不断翻炒融化
10.倒入猪肉继续翻炒，让每块猪肉都沾上糖
11.下生抽提鲜味
12.继续下老抽提色（可以不放老抽，放了色泽更漂亮，红烧肉肤色）
13.翻炒上色后盛起
14.瓦锅下花生油把如图配材放入爆出香味
15.倒入红烧肉翻炒
16.放冷水（清水）放过肉面即可大火10分后中小火
17.焖至30分，把没煮干的水装起待用
18.倒入春笋
19.倒入盛起的汤汁盖上盖子中火10分钟
20.待水煮干，不用盛盘，直接上台享用更香
21.不肥不腻哦