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咖喱肉盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

作者: 付辛博 来源: 本站原创 2017-09-20 09:02:54  阅读:3647

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

猪肉100克相克食物胡萝卜50克相克食物
白萝卜50克相克食物 红葱头10克
咖喱块15克适量

咖喱肉盖浇饭的做法

  • 1.白萝卜,胡萝卜,肉切小块,葱切碎

  • 2.锅内添少许油七成热下肉炒至变色

  • 3.下入葱碎炒出香味

  • 4.倒入白萝卜和胡萝卜块炒3分钟

  • 5.添清水没到菜的1/3,加入咖喱块。小火炖至萝卜变软用筷子能轻松插进去就好了,出锅前加适量盐调味

  • 6.盛一碗米饭,连菜带汤汁浇在饭上

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