健康功效
柚子:消食积、化痰、醒酒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
柚子1个相克食物 | 冰糖15粒左右相克食物 |
蜂蜜80g相克食物 | 清水适量 |
蜂蜜柚子茶的做法
1.柚子洗净剥皮,将白色部分彻底去除。
2.柚子皮只留黄色部分切丝在淡盐水中浸泡2小时,还是会苦,不喜欢的可以不放。
3.把剥好的柚子柚子皮和冰糖,加入适量的水煮,水正好漫过食材就好。
4.煮成粘稠状就可以出锅了,个人觉得稍微焦一点甜度好一点,出锅后是金黄色的。
5.加保鲜膜放在冰箱腌制3天左右。
6.三天后放入蜂蜜搅拌,装罐就好。