电饭煲、焖烧锅的优点于一身，能 快速完成煮、煲、蒸、熬、焖、煨等多种烹饪功能，无论烧菜做饭，样样精通，真正实现个性烹调，随心所欲
☆ 营养不流失半球电压力锅在全密封状态下，采用“全密封烹饪&dquo;技术，使锅内食物始终不翻滚，没有摩擦，热气不排放，确保食物中的维生素、蛋白质、微量无素等营养成份不被氧化而流失，比普通煲类营养保存率高出20%以上。
☆ 吸收更容易半球电压力锅能在短时内使锅内温度达到118°C，从而充分锁住水分，在煲汤时，放多少水就有多少汤，煮饭时米饭颗粒完整、柔软、香滑有弹性，通过恒温控制，将食物中的营养成份充分酶化，使食物更利于人体直接吸收。
☆ 无水炖鸡半球电压力锅在不加水的情况下，依靠鸡自身的水分就能充分将鸡炖熟，一只3斤重的鸡能产生200毫升汤汁，这样炖出来的鸡味道更好，原汁原味。
☆ 8重保护半球电压力锅设有8重安全保护装置，设有开、合盖安全装置，限压安全装置，泄压安全装置，限温安全设置，超温安全装置，防干烧装置与高压锅有“质&dquo;的区别，绝对安全可靠，没有任何危险。迈特电压力锅在正常工作状态下反复实验5000次，还能正常工作，实验证明：希贵电压力锅使用寿命可长达十年之久。
☆ 环保节能半球电压力锅不粘内锅，不粘食物，不冒气，不溢汤，干净、卫生又环保，较电饭煲节电30%以上，比高压锅节约能耗50%以上。
☆ 九项安心保护限压保护：锅内工作压力保持在80-100Kpa范围内，超出压力自动断电，保证安全放心使用。限温保护：当内锅干烧或超过限定温度（155度）时，会自动断电停止加热，防止食物及内锅烧坏。超压保护：当锅内压力超过正常工作压力（达到100Kp）时，泄气阀会自动排气泄压。超温保护：当限温装置失灵时超高温保护会自动开启并切断电源高压保护：因操作失误导致部件失灵锅内温度超过200Kpa，密封圈周边的缺口会自动进行排气泄压。开盖保护：锅内有压力锅盖打不开；设有固定卡位，锅盖与锅体没有扣合到位，锅内不会起压力。防堵保护：锅盖内采用铝制网状过滤器，防止细小食物堵住泄压孔。泄压保护：因操作失误导致所有的防护装置全部失灵时，弹性外锅体底部自动下沉，与锅盖产生缝隙自动泄压，泄压最终完成。
使用方法：1、先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。2、取出内锅。将食物和水放入内锅中。食物和水不得超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5；食物和水不?蒙儆谀诠叨鹊?1/5。3、将内锅放入外锅内，放入前先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物；放入后，左右旋转内锅，保持内锅与发热盘接触良好。4、合盖。检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上，手握锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到"咔嚓"扣合声。5、放置好限压放气阀，拨到密封位置，并检查浮子是否落下（未加热工作前浮子是落下）6、接通电源，加热灯亮。（如果不设置保压时间，加热灯亮一会熄灭，保温灯亮，处于保温状态）。7、根据食物设定保压时间。将旋钮顺时针方向旋转对至。
清洗方法：1、清洗前请先拔下电源插头。2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。3、将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座。4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、放气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。6、用细刷子清洗限压放气阀座及排水孔，使其排水通畅。
注意事项：1、禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用。2、加入内锅食物和水的高度必须按使用方法规定。3、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封。4、不能用手或其它工具强行扭动锅盖内侧钢圈。如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖。5、防堵罩应经常清洗，保持清洁。6、浮子未落下时，切勿强行开盖。7、限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。8、禁止用抹布堵塞锅盖与外锅扣合处周边。9、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁。内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取?诠?10、内锅涂有不粘涂层，为防止划伤内壁涂层，请使用木质或塑料饭勺。11、拨动限压放气阀放气时，请勿将手脸靠近限压放气阀放气管，工作时请勿触摸锅盖，以免烫伤。12、保温最长时间8小时，使用时宜不超过6小时，以免影响烹调效果。13、搬移产品时，请端提手，勿提锅盖手柄。14、煲粥，炖汤时水量不得高过最高水位线。
介绍一些有关电压力锅的菜谱
1、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。
2、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。
3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟－30分钟左右。
4、蒸地瓜主料：地瓜1斤 配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
6、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡&dquo;键。
7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用
8、大骨棒汤主料：大骨棒壹个 配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。
9、天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片 配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。
10、油焖尖椒主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。
11、小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟－20分钟左右
12、猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。
13、酱烧猪蹄的做法原料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水?缶⊙罄唐稹?2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（这一热一凉，让猪蹄口感更Q，3、电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作２次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。
14、简易蛋糕配料:自发粉 190—200克 白砂糖 150克 特细白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋 牛油 50克 炼奶 20克工 具：电压力锅任选一台操 作:1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋&dquo;档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕&dquo;就完成了
15、白斩鸡材料：土鸡调料：葱、沙姜、生抽做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
16、干炸鸡材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐做法；将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐
17、沸油鸡材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
18、锅烧鸡材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
19、香酥鸡材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
20、香菇鸡材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
21、葱油鸡材料：鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油做法：将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
22、鸡蓉材料：菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉做法：将鸡摘洗干净，去骨，剁成泥，菜花洗净掰成小朵，再切开，用开水汤一下，捞出拔凉沥净水分，锅内放少量油，葱姜丝煸锅，加鸡泥炒至变色，再加肉汤、盐、菜花烧熟，加味精，勾汁即成
23、鸡丝炒鸡蛋材料：鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油做法：将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀，鸡肉切丝，锅内放少量油，葱花煸锅，加鸡肉炒几下，再加酱油少许炒熟出锅，锅内再放少量油烧热，加鸡蛋边炒边淋油，炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下，立即出锅。
24、云南－－气锅鸡原 料：肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克制 法：鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
25、可乐鸡翅用料：鸡翅10只、可乐200ml、盐15g、姜10g；酱油1汤匙15ml，料酒2汤匙30ml做法：1.鸡翅（可用全翅，翅中，翅根）洗净，姜切成姜片备用；2.电压力锅内放入所有用料，合盖到位后接通电源，选择“肉/鸡&dquo;功能档或根据自己的口味自选保压时间。3.待烹饪结束提示音乐响起，保温灯常起，即可开盖食用。小贴士：由于调料里有可乐，所以烹调之前，压力锅里就不用放水了。
26、萝卜牛肉煲--菜系：浙菜系，菜类：畜肉类用料：新鲜牛肉500g盐2茶匙10g白萝卜250g姜片3片 胡萝卜250g 大料3瓣 辣椒粉30g葱2根 糖20g料酒100ml做法：1.将胡萝卜和白萝卜去皮切块，牛肉洗净后切块，用开水焯一下2.电压力锅中放入牛肉、白萝卜、胡萝卜、葱断、姜片、料酒、丁香、香叶、大料、白胡椒粒和适量水（水不用多）3.选择【肉/鸡】功能档;烹饪结束后加入适量盐便可食用。小贴士：盐一定要后放，否则牛肉容易老。胡萝卜和白萝卜您可以适当增减分量
电压力锅做蛋糕的做法
一、将材料准备好，都是家常，很好准备
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2、按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3、用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
5、没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
6、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶
7、搅动一会儿，成为糊状
8、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
9、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下蛋糕键，稍等一会儿，自动跳到保温后，关掉电源，等了4、5分钟后打开。
10、蛋糕松软可口，大功告成。
原来用电压力锅做蛋糕如此简单。顺便尝尝吧，我味道真的不错，如果再加上点奶油、巧克力、果酱效果肯定更好，如果你是个巧手的妈妈，或者还可以做出很多花样的蛋糕。电压力锅真的不赖哦。
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来的责任！。
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